Pour encore plus de gourmandise quelques idée de dégustation

-Traditionnel sur la table de noël, le Berawecka se déguste en fines tranches, seul ou accompagné d’un foie gras frais ou poêle.

Le Berawecka accompagne très bien vos fromages pour un plateau des plus réussi.

-Couper le Berawecka en tranche pas trop fines (1cm environ), les toaster sur une face à la poële puis les garnir de foie gras avec un peu d’oignons confits, de chèvres frais pour un apéritif original.

Servir avec du champagne, du crémant ou un bon vin.

-Pour agrémenter un magret de canard ajouter une tranche de Berawecka toaster ou non sur vos asiettes de service.

-A l’heure du thé ou du café, en fin de repas ou au petit déjeuner.

-c’est aussi une collation saine et naturelle pour ceux qui pratiquent la randonnée ou le ski.